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银鱼加工厂告诉你银鱼干要泡多久

今天银鱼加工厂的小编给大家带来的是关于银鱼干要泡多久的相关知识,下边跟小编一起来看看吧

在银鱼干的很多做法中,都表示首先要将银鱼干放入干净的清水中浸泡,但是不能浸泡太久,避免银鱼干变得太软,会影响口感。

那么到底银鱼干要泡多久呢?

1、浸泡银鱼干的水温:建议先用温水浸泡,然后再用冷水。

2、浸泡银鱼干的时间:基本用温水浸泡的话,15分钟为宜。

3、如果你想将银鱼干泡发的话,可以这样:将银鱼干用温水浸泡,加少许食用小苏打(500克水加5克小苏打)浸泡3~5小时。再用清水漂清,涨发后的银鱼干洁白晶莹透明,可炒鸡蛋,烧豆腐或煮汤。

以上就是银鱼加工厂给大家带来的介绍


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